PUBLICAȚIILE NOASTRE:

Panorama

"CRAMA" de pe fundul Mării Baltice pentru ŞAMPANIE franţuzească | FOTO şi VIDEO

Autor: | | 0 Comentarii | 470 Vizualizari
14-06/fouilles-l-465x390
Aproximativ 300 de sticle de şampanie au fost coborâte la 40 de metri pe fundul Mării Baltice, în largul coastelor Finlandei, pentru studierea procesului de îmbătrânire a vinului, anunţă Casei Veuve Clicquot, una dintre cele mai renumite crame de vinuri spumante premium din Franţa.

Potrivit AFP, preluată de Agerpres, cele 300 de sticle au fost închise într-o cuşcă de oţel, iar în 18 iunie scafandrii le-au depus cu mare grijă pe fundul Mării Baltice, în acelaşi loc unde în 2010 a fost descoperită epava unei goelete din secolul XIX, care transporta sticle de şampanie. 

Din epavă au fost recuperate 145 de sticle de şampanie Veuve Clicquot, dar şi Heidsieck şi Juglar. O parte dintre aceste sticle de şampanie au fost vândute la licitaţie.

 

"Este o mare foarte puţin sărată ceea ce limitează coroziunea, iar această adâncime oferă condiţii ideale de conservare, apa având temperatura constantă de aproximativ 5 grade, într-un întuneric complet", a explicat Fabienne Moreau, din partea Casei Veuve Clicquot.

"Nu sunt curenţi în acel loc şi la 40 de metri adâncime presiunea este uşor inferioară celei din sticle evitând astfel schimburile cu mediul ambiant", a adăugat ea.

"Conservarea excepţională a acestor sticle scufundate timp de aproape două secole ne-a uimit la degustare, ceea ce ne-a stimulat să continuăm acest experiment", a subliniat Fabienne Moreau.

Operaţiunea se numeşte "Cramă în mare" şi va dura cel puţin 30 de ani, cu participarea unor oenologi de la universităţile din Reims şi din Bordeaux.

În 2013, casa producătoare de şampanie Drappier a efectuat un experiment similar, ţinând timp de un an 600 de sticle de şampanie la 15 metri adâncime în Atlantic, în apropierea coastelor franceze.

 


Tag-uri: crama, sampanie, sticle, vinuri, marea baltica, Veuve Clicquot, Fabienne Moreau
În lipsa unui acord scris din partea Evenimentul Zilei, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi dacă inseraţi vizibil link-ul articolului "CRAMA" de pe fundul Mării Baltice pentru ŞAMPANIE franţuzească | FOTO şi VIDEO.




SPUNE-TI PAREREAAcum poti comenta si prin intermediul contului de facebook. DETALII >>
Cele mai distribuite articole similare

Libertatea

RTV

WOWbiz

B1

Ziare.com

Unica

Capital

Fanatik

Alte articole EVZ pe aceeasi tema

spune-ti parerea Acum poti comenta si prin intermediul contului de facebook. DETALII >>





Pentru a instaura un cadru civilizat de discuţii, de eliminare a "postacilor" de partid sau a celor plătiţi ca să blocheze un articol civilizat, am adoptat următoarele soluţii, în privinţa comentariilor:
  • 1) Moderarea comentariilor lăsate în formularul de la finalul articolelor o dată la o oră – în acest caz, comentariile nu vor apărea instant.
  • 2) Postarea instant a comentariilor lăsate prin intermediul contului de facebook – în acest caz comentariile vor fi postate imediat. Puteţi să vă faceţi cont de Facebook aici.
Orice critică este acceptată pe site-ul evz.ro, cu condiţia păstrării unui limbaj civilizat, toate aceste măsuri fiind şi în sprijinul celor interesaţi să-şi expună punctele de vedere fără a mai fi hărţuiţi.
Sperăm că veţi înţelege adevărata valoare a demersului evz.ro şi vă veţi asuma responsabilitatea alături de noi.

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit. Site-ul EVZ.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

CITEŞTE Şi
Nume: Prenume: Varsta: Email: Localitate: Judet: Telefon:


Sex: M / F




Ma abonez la newsletter
Sunt de acord cu termenii si conditiile concursului
* Toate campurile formularului sunt obligatorii