Spre deosebire de porcii autohtoni, cei vietnamezi nu pot atinge greutatea de 200 – 300 de kilograme, ajungând la maturitate la cel mult 120-130 de kilograme.
O fermă de porci poate fi înființată și cu bani europeni. Investiția într-o fermă cu 2.000 de capete se ridică la circa 1 milion de euro. Uniunea Europeană decontează până la 75% din această sumă.
CITIȚI ȘI:
Luni, 23 Ianuarie 2012. 1367 vizualizări, 1 comentariu, 0 voturi
Noua modă a fermierilor din Timiş: creşterea porcilor vietnamezi
În judeţul Timiş au demarat afacerile de creştere a porcilor vietnamezi. Care este avantajul? Animalele au un preţ destul de mic la cumpărare, iar când ajung la maturitate se pot vinde la preţuri de patru ori mai mari, investiţia fiind recuperată chiar din primul an, scriu publicaţiile locale.
Sursa: CODRIN PRISECARUUn alt argument pentru care aceste animale sunt la mare căutare este că sunt considerate "ecologice", deoarece carnea lor nu conţine colesterol şi se hrănesc doar cu produse vegetale, scrie portalul timnews.
În judeţul Timiş există un crescător de porci vietnamezi care are un efectiv de 15 capete. Tineretul îl vinde cu 50 de euro bucata, scrofiţa montată cu 200 de euro, iar porcul gras, în greutate de 80 – 90 de kilograme, cu 150 de euro, a spus Tiberiu Lelescu, şeful Direcţiei Agricole Timiş.
Porcii vietnamezi sunt o rasă de talie mai mică decât cei autohtoni, sunt de culoare neagră şi sunt mult mai uşor de întreţinut în comparaţie cu porcul românesc. Purceii vietnamezi sunt la mare căutare deoarece sunt hrăniţi mai sănătos, sunt mai supli, mult mai gustoşi, iar carnea lor nu conţine colesterol. Această specie are stratul de grăsime aproape inexistent, carnea lor fiind mult mai sănătoasă.
- Recomandă
- Dimensiune text
- Tipareste
- Comenteaza
- Conversie PDF
Trimite pe:
Spune-ţi părerea!
2000 de capete un milion de euro, adica 500 de euro un cap.. cine vrea un cap de 400 de euro, in plus are o carne rozalie si nu contine colesterol... si stiti la ce ma refer!