“Laptele este o variantă bună pentru rehidratare după efort, având în compoziţie atât carbohidraţi, cât şi proteine, vitamine şi minerale. Proteinele laptelui, respectiv cazeina şi proteina din zer, sunt cele mai valoroase proteine în alimentaţia umană, deoarece conţin toţi aminoacizii esenţiali, se digera şi se absorb complet, pentru că apoi să fie folosiţi integral pentru refacerea structurilor celulare" susţine dr. Şerban Damian, medic specialist în nutriţie sportivă.
Joi, 20 Octombrie 2011. 830 vizualizări, 13 comentarii, 3 voturi
(P) Laptele – supliment nutritiv şi băutură hidratantă
Consumul de lapte şi produse lactate au un lung istoric în alimentaţia omului. Două pahare de lapte pe zi asigura o cantitate importantă de nutrienţi necesari zilnic – aminoacizi esenţiali, vitamine, minerale şi acizi graşi.
Sursa: HEPTAProteinele conţinute de lapte au capacitatea de a stimula dezvoltarea muscularii cât şi facilitarea aducerii tensiunii arteriale în parametrii normali, limitarea proceselor inflamatoare şi stimularea dezvoltării ţesuturilor.
Anumite proteine şi carbohidraţi prezenţi în lapte au capacitatea de a grăbi vindecarea microtraumatismelor musculare induse de efortul fizic. Efortul intens de anduranţa reduce cantitatea de glucoză depozitată în muşchi şi ficat sub formă de glicogen, care reprezintă o sursă deosebit de importantă de energie pentru acest gen de efort. Lactatele prezintă o utilitate directă după antrenament, ajutând la refacerea organismului, prin aportul de carbohidraţi, proteine, minerale şi vitamine
- Recomandă
- Dimensiune text
- Tipareste
- Comenteaza
- Conversie PDF
Trimite pe:
Spune-ţi părerea!
fratilor... cea mai hidratanta bautura trebuie sa-ti dea si energie nu doar sa iti potoleasca setea. si asta se intampla daca respectiva licoare contine si carbohidrati, mai ales sub forma zaharuri... laptele nu are asa ceva. gatorade are. cati oameni ati vazut la sala cu lapte si cati cu gatorade? raspunsul la cea mai buna sursa de hidratare e la voi si il gasiti in intrebarea asta...
(P) , adica Publicitate.
cel mai bun si sanatos lapte,e ce-l de bivolita,baut nefiert.
sau pentru the one sa stie si el ca laptele din comert contine puroi din cauza mulgatoarelor alea mecanice .....care sunt impuse de guvernele tarilor dezvoltate sunt atatea documentare unul fiind food industri
eu beau decat danone ca este atata de sanatos ca nu face nici o diferentza daca fumezi si bei ca un disperat sau daca beau lapte sau mananc iaurt de la danone in special cel cu bifitus essensis ala sau cum se scrie
Îi zice Bifidus Cufuritus...
Laptele e o bautura acida pentru organism! Organismul scoate calciul din oase ca sa compenseze starea acida indusa de consumul de lapte.SUA e cel mai mare consumator de lapte pe cap de locuitor, dar au si cele mai multe cazuri de osteoporoza.
Laptele NU aduce calciu si fosfor in organism!!
Toate proteinele sunt cancerigene în cantităţi mari, nu neapărat cele din lapte, ci şi cele din carne şi fasole. Enzimele necesare pentru procesarea lactozei nu mai există din adolescenţă (nu de la 3 ani), şi doar în cazul anumitor persoane cu intoleranţă.
Laptele este cancer! Nu mai miniti poporul. Singurii care castiga de pe urma laptelui sunt crescatorii de vaci. Restul pierd!
Eu stiam ca este foarte cancerigena cazeina, deci produsele lactate nu sunt sanatoase pentru omul matur, nu numai din cauza acestei cazeine, ci si prin faptul ca dupa varsta de 3 ani nu mai exista enzimele necesare procesarii laptelui, ci procesarea se face direct in pancreas... In plus laptele este foarte sarac in magneziu si bogat in calciu, ceea ce in timp duce la osteoporoza.
EVZ, va multumesc ca ati sters primul comentariu... Mai bine blocati comentariile pe articol daca tot nu promovati libera exprimare.
E corect ceea ce spui dna Iulia, dar multa lume nu stie.
Nu este atat de grav, dar trebuie luat in considerare ca persoanele care doresc sa bea lapte POT LINISTITI sa il inlocuiasca cu IAURT, forma care poate fi asimilata corect si usor de organismul unui adult.
Si iaurtul sa fie in stare naturala, nici degresat si nici in-grasat (daa, exista si asa ceva, crema de iaurt, iaurt extra, etc).
Cititi cu atentie sa nu fie si iaurt FALS (cu aport de lapte praf !!!), sau cel mai bine luati lapte simplu si faceti lapte batut acasa sau iaurt.
Iaurtul cu miere de albine (putina!) si chiar si adaugat tarate (nu cereale integrale procesate!) sau grau / secara germinat (se gaseste astazi peste tot) este unul din cele mai bune si complete mese zilnice (pentru dimineata, si nu numai).
Eu stiam ca este foarte cancerigena cazeina, deci produsele lactate nu sunt sanatoase pentru omul matur, nu numai din cauza acestei cazeine, ci si prin faptul ca dupa varsta de 3 ani nu mai exista enzimele necesare procesarii laptelui, ci procesarea se face direct in pancreas... In plus laptele este foarte sarac in magneziu si bogat in calciu, ceea ce in timp duce la osteoporoza.
Ne poate spune dl. doctor nutritionist pe statul de plata al carei asociatii/producator de lactate se gaseste? Caci, dupa parerea mea, este fie mercenar, fie incompetent... Dar asa e cand sunt interese financiare mari la mijloc...