Luni, 13 Februarie 2012. 4099 vizualizări, 1 comentariu, 18 voturi
Vă plac mâncărurile care conţin cartofi, însă faceţi tot posibilul să vă abţineţi de la ele, de teama caloriilor în exces? Există soluţii, spun nutriţioniştii americani, care vin cu reţete sănătoase de prepare a cartofilor.
Cartofii sunt o sursă importantă de potasiu, fibre şi vitamina C, dar multe dintre reţetele populare de preparare a acestor alimente aduc mai multe deservicii decât beneficii organismului nostru, spun specialiştii.
Pentru a putea beneficia din plin de proprietăţile cartofilor, portalul de sănătate medicinenet.com vă sugerează patru modalităţi sănătoase de preparare, acceptate de Academia Americană de Nutriţie şi Dietetică.
Gătiţi cartofii la cuptor, iar după ce s-au copt adăugaţi smântână degresată sau cu puţină grăsime, brânză rasă, arpagic sau broccoli.
2. Cartofi prăjiți
Tăiaţi cartofii pai, stropiţi-i cu puţin ulei de măsline şi puneţi-i la cuptor pentru a vă prepara o porţie sănătoasă de cartofi prăjiți.
3. Cartofi în coajă
Tăiaţi fiecare cartof pe jumătate şi îndepărtaţi o parte din pulpă. Stropiţi-i apoi cu puţin ulei de măsline, presăraţi puţină boia de ardei şi puneţi-i la cuptor.
4. Cartofi sote
Tăiaţi cartofii cubuleţe şi preparaţi-i sote cu ceapă şi ardei roşu.
![Şerban Ionescu suferă de "o boală fără leac"](http://www.evz.ro/typo3temp/pics/22ionescu_Vlad_Chirea_libertatea_aa53cc3c7f.jpg "Şerban Ionescu suferă de "o boală fără leac"")
Spune-ţi părerea!
Pai Barabulele sint bune numai pt cei ce nu au Diabet , pt faptul ca contin prea mult amidon , dar oricum barabulele sint contra indicate a fii prajite pt aveti riscul de a incasa Radicali , iar in caz contrar ii puteti folosii daca in prealabil ati luat o buna cura de anti oxidanti \" Pofta Buna \"