Noutate: fiecare producător are dreptul la reţeta proprie
Nu există un control al reţetelor, susţin voci din partea autorităţilor care reglementează punerea pe piaţă a alimentelor din carne sau lactate. Până anul acesta, fiecare companie care producea mezeluri, bunăoară, îşi autoriza reţetele folosite la direcţiile agricole. Acum această avizare nu mai e necesară.
Potrivit şefului Direcţiei Sanitare Timiş, asistăm la un vid legislativ în ceea ce priveşte alimentele de origine animală iar singura soluţie e să citim cu maximă atenţie etichetele şi să cumpărăm produse care conţin exclusiv carne sau lapte.
"Până acum jumătate de an, orice companie care producea mezeluri trebuia să îşi scoată o licenţă de la Direcţia Agricolă. Această licenţă stabilea inclusiv componenţa produselor, adică reţetele după care se fabricau acestea. Aprobarea acestor reţeţe se făcea ţinând cont de normele europene în vigoare", explică Tiberiu Lelescu, şeful Direcţiei Agricole Timiş.
Integrarea în UE a deschis poarta "alimentelor mutant"
Sorin Mierlea, preşdintele Asociaţiei Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, atrage atenţia că în proporţie de 90% mesajele de pe etichete, de genul "cu gust de..." nu contravin legislaţiei naţionale şi europene. De exemplu, un parizer cu carne de curcan care conţine doar 50% carne de curcan şi în rest şorici şi slănină este în regulă dacă în apelativ nu apare prepoziţia "de" ci "cu". Adică nu "şuncă de curcan" ci "şuncă cu carne de curcan". Modul în care este realizat designul etichetei, înghesuind cuvintele unele în altele, creează însă confuzie în ochii cumpărătorilor.
Totuşi, potrtivit Codului Consumatorului, dacă un mesaj de pe eticheta unui produs poate da naştere la interpretări, acesta poate fi considerat ilegal.
"Consumatorul român trebuie să înceapă să aibă această educaţie de a citi etichetele atunci când îşi alege un produs. Cei din industria alimentară şi-au dat seama că într-o proporţie destul de mare consumatorul nu citeşte ceea ce e notat pe etichetă din punctul de vedere al conţinutului şi atunci prin mijloace publicitare induce un anumit mesaj, fără a fi în conformitate cu ceea ce se găseşte în acel produs", a declarat Mierlea.
Vid legislativ: fiecare face cum îl taie capul
El aminteşte de acele STAS-uri naţionale care existau înainte de Revoluţie. "Pentru a face un produs care se numeşte crenvurşti, existau înainte de 1989 anumite standarde de firmă care explicau procentual cantitatea şi tipul de carne folosite pentru a ieşi produsul din reţeta respectivă. Odată cu integrarea României în UE, a apărut acel standard de firmă prin care companiile îşi pot produce un anumit produs. S-a creat o bulversare pe piaţă, reţetele din 2011 nu coincid cu cele din 1987. Asta nu însemană că producătorii comit o ilegalitate, ci că omul care cumpără nu este informat foarte corect", a mai declarat şeful ANPC.
Tiberiu Lelescu, şeful Direcţiei Agricole Timiş, sintetizează deruta din relaţia producători-consumatori: "Trăim într-un vid legislativ: nimeni nu verifică dacă un parizer conţine piept de pui sau şorici. Pe oricine întrebi, DSV, OPC, DSP, toţi spun că nu e de competenţa lor. Comercianţii ştiu că nu se câştigă dacă pun în ele carne macră, aşa că o combină cu resturi, şorici, slănină. Am ajuns să nu mai mănânc mezeluri pentru că am înţeles că mă intoxic".
Locul 1: Parizer de porc
Parizer de porc: carne de porc 50% şi emulsie de şoric fierte şi vopsite cu carminIngrediente:
- carne de porc 50%
- emulsie de şoric
- apă
- proteină vegetală din soia
- amidon
- sare
- condimente
- stabilizator: difosfat
- potenţiator de aromă: glutamat de sodiu
- antioxidant: acid ascorbic
- colorant natural: carmin
- dextroză
- conservant: azotit de sodiu
Mod de fabricare:
Măcinată fin, carnea de porc se amestecă împreună cu emulsia de şoric, apă, soia şi amidon, plus ceilalţi aditivi, pentru a rezulta în final o pastă roz, colorată cu carmin. Totul se fierbe, îm membrană necomestibilă şi ajunge apoi în galantare.
Părerea specialistului:
Nu este, categoric, cel mai sănătos parizer, însă, spre deosebire de alţi "confraţi" nu conţine slănină şi poate trece drept aliment dietetic. Orine mezelar ştie încă că acest parizer este şi foarte departe de reţeta originală, inventată de nemţi şi care conţinea carne vită şi slănină tocate fin, afumate la cald şi apoi fierte.
Locul 2: Şuncă românească
Şuncă românească: carne de pasăre şi organe de porcIngrediente:
- Carne de porc
- Slănină
- Carne de pasăre separată mecanic
- Organe porc
- Apă
- Amidon de cartofi
- Proteină animală d eporc
- Proteină vegetală de soia
- Antioxidanţi (izoascorbat de sodiu, lactat de sodiu)
- Sare
- Zahăr
- Condimente
- Arome
- Stabilizatori (polifosfaţi, caragenan)
- Potenţiator de aromă (glutamat monosodic)
- Conservant (nitrit de sodiu)
- Colorant (acid carminic)
Mod de fabricare:
Şunca de faţă este de fapt un fel de mezel măcinat şi tratat termic. Este şi raţiunea pentru care conţien carne de pasăre separată mecanic. Potrivit unui ordin al Ministerului Agriculturii din 2002, aceasta se comercializează numai pentru utilizarea în fabricarea produselor din carne tratate termic. Ca atare, deşi se numeşte şuncă, e un amestec de carne de pui, porc, şi slănină, plus organe de porc şi diverşi aditivi care la final este colorat cu carmin şi fiert.
Părerea specialistului:
Specialiştii în alimentaţie atrag atenţia că ar trebui categoric evitată de bolnavii de gută. "Organele animale sunt foarte bogate în colesterol, de aceea trebuiesc categoric evitate alimentele în care se regăsesc, pentru că pot genera atacuri de gută", a explicat Gheorghe Mencinicopschi.
Locul 3 - Brânză topită caşcaval
Brânză topită caşcaval: 30% brânză, 23% caşcaval, apă, amidon şi ceva untIngrediente:
- Brânză 30%
- Apă
- Caşcaval 23%
- Lapte praf degresat
- Amidon din cartof
- Unt
- Săruri de topire (E452, E339)
- Corector de aciditate: carbonat de sodiu
Mod de fabricare:
Această brânză topită cu aromă de caşcaval este un produs “obţinut prin topire". Conţine, totuşi, brânză şi caşcaval, dar numai într-un procent puţin mai mare de jumătate. În rest, produsul este un amestec de apă, lapte praf, unt şi amidon din cartof.
La toate acestea se adaugă nişte E452, un polifosfat care determină asimilarea lentă de calciu, magneziu şi fier şi, deci, atrofierea oaselor şi depunerile de calciu, respectiv E339.
Sfatul specialistului
Cercetările au arătat că unul din E-urile prezent e în acest produs nu e recomandat să fie ingerat frecvent. Este vorba de E339, care are acţiune emulsionantă, protejează grăsimile faţă de râncezire şi stabilizează culoarea cărnii. În cantităţi mari are efect laxativ şi poate tulbura echilibrul calciu / fosfor.
Locul 4 - Şuncă mozaic
Şuncă mozaic: carne de porc cu gust "îmbunătăţit" Ingrediente:
- carne de porc
- apă
- amidon de cartofi
- proteină vegetală din soia
- sare
- condimente
- zaharuri: dextroză
- stabilizatori: difosfat de sodiu, trifosfaţi de sodiu
- potenţiatori de gust: glutamat de sodiu, 5 ribonucleotide disodice
- antioxidant: ascorbat de sodiu
- gelifianţi: caragenan, gumă de xantan
- colorant alimentar: carmin
- conservant: nitrit de sodiu
Mod de fabricare:
Eticheta nu oferă indicaţii exacte despre ce cantitate de ingrediente conţine această "şuncă". Totuşi, prezenţa gelifianţilor ne indică faptul că nu e vorba de o şuncă în adevăratul sens al cuvântului, ci de un preparat în care intră şi amidon şi soia, un mix care, la final este colorat roz cu carmin şi tratat cu conservant chimic.
Părerea specialistului:
"Şunca mozaic este un pericol mai ales pentru bolnavii de inimă. Sarea conţinută atrage apa în organism, crescând astfel presiunea arterială, iar în final este suprasolicitată funcţia renală. Pe de altă parte, amidonul de cartofi prezent în compoziţie, este tot un dulce, iar dacă luăm în calcul că această şuncă are şi dextroză, deducem că nu poate fi defel recomandată diabeticilor", spune medicul de familie Ioana Vârtosu.
Locul 5 - Pate de porc
Pate de porc: 25% ficat de porc, slănină, apă, gumă xantanIngrediente:
- apă
- ficat de porc 25%
- slănină
- şorici
- lapte semidegresat
- proteină vegetală de soia
- amidon de grîu
- stabilizator
- condimente şi extracte de condimente
- sirop de glucoză
- muştar
- emulgatori
- agenţi de îngroşare: caragerian, gumă guan, gumă xantan
- acidifiant : acid citric
- antioxidanţi
- potenţiator de aromă
- colorant: carmin
- conservant: nitrit de sodiu
Mod de fabricare:
Ca şi alte mezeluri cu care se înrudeşte pateul de porc de faţă se naşte în malaxor. În 10 kilograme de produs găsim 2,5 kilograme de pateu de porc, multă apă, slănină, şoric fin măcinat şi restul de chimicale menite să "lege" combinaţia de masă organică de origine animală.
Părerea specialistului:
Medicii spun că a mânca pateul acesta este ca şi cum ai bea cola. Adică e la fel de nesănătos. "Dacă te uiţi pe tichetele băuturilor de tip cola vei găsi şi acolo sirop de glucoză şi gumele respective. În concluzie, nu e deloc recomandat diabeticilor, dar nici celorlalţi, în exces, pentru că poate predispune la această boală", a explicat dr. Ioana Vârtosu.
Locul 6 - caşcaval fără brânză
Caşcavalul feliat care nu conţine brânză! E împachetat ca un caşcaval obişnuit. Cu litere mici scrie că se cheamă "specialitate cu aromă de edam". Este făcut pe bază de uleiuri vegetale şi cazeină
Ingrediente:
- Apă
- Uleiuri vegetale (28%)
- Cazeină (10%)
- Sare de mare
- Emulgatori: difosfaţi de sodiu & citraţi de sodiu
- Aromă edam
- Conservant: acid sorbic
- Gelifiant: caragenan
- Colorant: beta caroten
Mod de fabricare
Acest produs, recomandat drept “ideal pentru sandwich-uri, salate şi pizza", nu are nicio legătură cu brânza, şi cu atât mai puţin cu brânza Edam, un produs tipic olandez, galben deschis la culoare, învelit într-un strat de parafină roşie. De fapt, produsul nu are nimic în comun cu orice fel de brânză. Are doar cazeină, o proteină extrasă de laptele de vacă sau oaie. În rest, e un amestec de apă, uleiuri vegetale, sare de mare, emulgatori, conservant, gelifiant şi colorant. Toate, mixate la scară industrială şi condimentate cu o suspectă "aromă edam", pentru obţinerea unui produs care aduce doar vag la culoare cu caşcavalul.
Sfatul specialistului
Produsul poate fi sănătos, susţine medicul de familie Ioana Vârtosu, dar induce cumpărătorii în eroare, fiind un înlocuitor de caşcaval. “Faptul că nu conţine grăsimi de origine animală este un atu. Însă conservanţii, emulgatorii şi coloranţii pe care îi conţine această specialite complică efectele în timp asupra celor care îl consumă", a declarat dr. Ioana Vârtosu.
Locul 7 - untul din margarină
Untar – untul făcut din 70% margarină Ingrediente:
- grăsimi vegetale nehidrogenate 70%
- unt 30%
- conservant (acid scorbic)
- acidifiant (acid citric)
- colorant (betacaroten)
Mod de fabricare:
Produsul numit "Untar" arată ca untul, dar nu este deloc unt, atrag atenţia nutriţioniştii. Acest produs, datorită faptului că are o denumire derivată de la cuvântul unt, se confundă foarte uşor cu untul, mai ales că este expus la vânzare între alte sortimente de unt, iar eticheta imită perfect un sortiment popular şi autentic. Un kilogram de produs se obţine amestecând 300 de grame de unt cu 700 de grame de margarină, plus conservant şi acidifiant. La final, procesatorul adaugă în amestec colorant (betacaroten), pentru a da produsului culoarea crem a untului gras.
Părerea specialistului:
Medicii avertizează că margarina din dieta zilnică este mai dăunătoare decât untul. "Studii de specialitate au demonstrat că margarina este cancerigenă. Aceasta poate duce la dezvoltarea unor tipuri diverse de cancer, cum ar fi cel digestiv, pulmonar sau genital", a declarat dr. Ioana Vârtosu, medic de familie.
Locul 8 – ciocolata fără cacao
Ciocolată cu alune: 8% cacao, 0,1% aromă de alune Ingrediente:
- grăsime vegetală hidrogenată (margarină)
- pudră de cacao ( minim 8%)
- lapte praf integral (12%)
- zer praf
- aromă naturală de alune (0,1%)
- aromă identic naturală de vanilie
- emulgatori (lecitină de soia E322, poligliceroil poliricinoleat E476)
Mod de fabricare:
O tabletă de ciocolată cu alune (100 g) conţine doar 8 grame de cacao, adică mai puţin de o linguriţă de pudră, cam o linguriţă de lapte praf, o picătură de aromă de alune şi în rest margarină de proastă calitate. Toate amestecate la cald şi turnate în binecunoscuta formă cu pătrăţele.
Părerea specialistului:
Această tabletă vândută drept cicolată, conţine grăsimi extrem de periculoase pentru organismul uman (margarină din prima clasă, puternic aterogenă) care consumată în cantităţi mari poate provoca atac cerebral sau infarct. Potrivit şefului ANPC, este departe de ceea ce se numeşte ciocolată. "Ordinul 335/2003 arată că nu poate fi numit "ciocolată" decât un produs care conţine minimum 43% substanţă uscată totală de cacao", a explicat Sorin Mierlea .
Locul 9 – frişca fără smântână
Frişca vegetală Ingrediente:
- grăsimi vegetale hidrogenate 26%
- zahăr 11%
- proteine din lapte
- stabilizatori (E420iii, E463)
- emulgatori (E472e)
- lecitină din soia E322
- E472b
- sare
- arome
- colorant E160a
Mod de fabricare:
În mod "miraculos", din apă, amestecată cu zahăr şi margarină, plus aditivi de rigoare, şi ceva proteine din lapte rezultă un lichid vâscos de consistenţa smântânii. Ca să arate până la identitate ca şi produsul original, amestecul este colorat în alb. Apoi, ţinut la rece şi agitat ulterior, acesta e capabil să ia consistenţa frișcăi originale.
Părerea specialistului:
Deoarece în mod normal frişca ar trebui să conţină doar smântână, la capitolul materie primă, specialiştii atrag atenţia asupra faptului că această frişcă vegetală are în compoziţie cele mai periculoase grăsimi din dietă, hidrogenate.
"Frişca vegetală este un nonsens. În mod normal ar trebui să i se spună substitut de frişcă", atrage atenţia directorul Institutului de Cercetări Alimentare, dr.Gheorghe Mencinicopschi.
Locul 10 - crenvurştii făcuţi din apă şi slănină
Crenvurşti din piept de pui: 40% carne scoasă mecanic, 60% apă şi slănină Ingrediente:
- piept de pui dezosat (40%)
- apă, slănină, piele de pui, proteină vegetală din soia
- amidon, sare, condimente şi extract de condimente
- zaharuri, dextroză, aromă fum
- potenţiator de gust (glutamat monosodic), stabilizator (di şi polifosfaţi de sodiu), colorant natural (carmin), antioxidant (ascorbat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu)
- Membrană naturală comestibilă.
Mod de fabricare:
În 10 kilograme de crenvurşti găsim numai patru kilograme de piept de pui. Carnea, scoasă mecanic de pe oase, este măcinată fin, împreună cu slănină, bucăţi de piele de pui, după care totul se combină cu apă, condimente, amidon şi soia. La final pasta rezultată este colorată cu carmin alimentar, apoi se formează crenvurştii, ambalaţi în membrane, care se fierb şi se afumă înainte de a intra în pungile de plastic, porţionaţi, pentru vânzare.
Părerea specialistului:
Medicii avertizează că, în loc să fie un produs dietetic, carnea de pui fiind considerată "slabă", aceşti crenvurşti sunt un pericol pentru sănătate, fiind în fapt plini de grăsimi care ne pot îmbolnăvi de boli vasculare. "Consumul repetat poate crea în timp probleme de colesterol. Aceşti crenvurşti conţin grăsime de porc în stare pură – slănină, care este cunoscută pentru creşterea colesterolului. La fel, pielea de pui este plină de grăsimi", a explicat dr. Gheorghe Mencinicopschi.
"Ţinând de gradul de educare şi informare al consumatorului din România, acesta poate fi extrem de uşor păcălit. Consumatorul român nu are exerciţiul consumatorului european de a fi atent la fiecare detaliu"
Sorin Mierlea, preşedintele Asociaţiei Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor
"Noi trăim într-un vid legislativ: nimeni nu verifică dacă un parizer conţine piept de pui sau şorici. Pe orticine întrebi, DSV, OPC, DSP, toţi spun că nu e de competenţa lor. Ceea ce ştim este că mezelurile nu mai au gustul de altă dată, pentru că comercianţii ştiu că nu se câştigă dacă pun în ele carne macră, aşa că o combină cu resturi, şorici, slănină etc. Eu personal am ajuns, tocmai din cauza asta să nu mai mănânc mezeluri, pentur că, citind etichetele, am înţeles că mîncând parizer sau cremwurşti te întoxici"
Tiberiu Lelescu, şeful Direcţiei agricole Timiş
CITIŢI ŞI:
Spune-ţi părerea!
SLABITUL.COM - Te incadrezi in limitele greutatii, nici prea slab nici prea gras???? vrei sa aflii? intra pe . slabitul.com .... ai 2 calclulatoare ...unul pentru calcularea greutatii ideale si altul pentru numarul de calorii consumate intr-un interval de timp... intra si nu vrei regreata.... .SLABITUL.COM
TOTI COMENTATORII PE CARE I-AM VOTAT AU DREPTATE !...
ASA SA NE AJUTE DUMNEZEU !...
Mancam, dupa cum muncim.
Vreti sa va calculati greutatea ideala? Doriti sa stiti nr de calorii pe care le consumati la diferite sporturi ? intrati pe slabitul.com ...si gasiti calculatorul de calorii si calculatorul greutatii ideale... merita.. slabitul.com - Afla secretele unui corp de invidiat - slabitul.com
Vreti sa va calculati greutatea ideala? Doriti sa stiti nr de calorii pe care le consumati la diferite sporturi ? intrati pe slabitul.com ...si gasiti calculatorul de calorii si calculatorul greutatii ideale... merita.. slabitul.com - Afla secretele unui corp de invidiat - slabitul.com
pzonline. ro - Noul site oficial al ziarului Pretul Zilei !
Interesant articolul si v-am ruga sa faceti liste si cu alimente BUNE!!! ca nu stim ce sa mai mancam. Multumesc! O seara frumoasa!
COCA-COLA si McDonald's sunt cele mai mari bombe alimentare!
in ce priveste alimentatia,e adevrat ca se mananca fff prost.....un comentariu scria cineva ca unii romani arata mai batrani de varsta care o au...e adevrat pt ca muncesc fmult si nu se nutresc normal....corect este o alimentatie care sa contina nu doar carne si bautura ci si fructe si legume sunt fff utile organismului....iar produsele care sunt in magazine trebe un control des si rigid.....mancati fructe si legume multe..iar in ceea ce privesc branzeturile si proteinele animale,mancati putin si bun..
Dece exista vid legislativ? Din necunoastere, lipsa de vointa sau interese materiale uriase? Daca se confirma ultima motivatie, atunci, parlamentarii atenteaza direct la sanatatea noastra, fiind complici la genocod. Se dau de ceasul mortii cand vorbesc de sistemul de sanatate si ca vai ce bani putini se aloca? Pai mai ipocritilor, faceti ce trebuie sa faceti in parlament, nu mai chiuliti, nu mai faceti legi cu dedicatie, iar daca nu stiti, dati-va neamurile afara din parlament si aduceti oameni scoliti. Ati tras in jos o tara ca sa va imbogatiti voi, care trambitati peste tot, ca sunteti cel mai democratic for al tarii.Poate cel mai corupt for al tarii.
La asa saracie ce sa se mai verifice calitatea produselor alimentare. Pana si berea de Romania are in compozitie porumb si esenta de hamei oricum pentru prostime e super mai scapa guvernul sa mai plateasca pensii.La asa popor asa mancare.
Atat castigam, atat mancam! Marea problema e ca, produsele cat de cat de calitate superioara au niste preturi de te doare capul. Romanul de rand nu are cum sa manance sanatos, la ce salariu de caca are!. Asta e viata!!
aici nu e vorba de salariu.in romania mancarea e mai scumpa decat in germania.de faptul ca e mult mai proasta nu are sens sa mai discutam.problema e ca autoritatile nu iau masuri,ptr pedepsirea drastica a \"producatorilor\" de moarte ambalata! atâta vreme cat amenzile sunt derizorii raportate la castigurile imense,nici in \"piua\" nu-i doare!
Haideti sa adaugam si punguta cu reclama la tv: \"Legume\" cu 35% legume!!!
roversuri.ro > Litera P > Planeta Moldova > Versurile Planeta Moldova - Alimentara
Versuri Alimentara
Ascultati \"Alimentara\" cu Planeta Moldova pe \"muzicabuna.ro\"
Poftiti, intrati, intrati si cumparati !avem di tati.... Poftiti, intrati, intrati si cumparati !avem di tati.... Avem pashtet si pastari, soc si campot, Avem catleti, posmaji, piceni, papusoi, Avem si moare, si blinele, si scrob, si covrijei, Avem povidla, galuce, si paânie cu unt, Avem harbuji si cartoafe, curechi si chiperi, Avem si poama, si perje, goldane si prasade, Avem chiftele si spirt, chisseli si jaleuri, Avem si shiushi si coliva, si plakie, tokmaji, Avem si muraturi, aladi, sir, coltzunashi, pilimeni, oloi, chefir, patlajele, marar si patrunjel, apelsine, mandarine, varzari si carnatz, macaroane si shuba, Si baba si sirok, si grecika, si maslini, si shoush, si fasuli, Si piva, si taranka, si icri negri, must, seliodka si oaua, Canfeti si prianishi, zàr si slanina, Avem shiorik si bitociki, agude, gutui, bastonase, Ghercules si izium, si oblepiha, capusneak, mujdei, farsh, cucoshei, pizza, bulion, tushonka si piure, Avem omlet si invartita, pastari si sashlik, Avem si plov si zgusceonka, griliaj si bostanei, Avem botkale, kotlete, si vafli, zavarca, sosiski, Goroh si kvas, si dulsheata, Pirog si usturoi s-asa mai departe....... Intrati si cumparati .....Avem di tati , di tati, Avem di tati .... di tati....!
BLA BLA BLA BLA BLA BLA BLA ... MA PLICTISITI....O SA MANANC CE VREAU EU SI TOT O SA TRAIESC MAI MULT CA VOI, PUI FIERTI DE CREVEDIA CE SUNTETI....
DE CE? CUM DE CE?
DE AL DREACU CE SUNT EU!!!
Esti distrus rau de tot.
Nu te obosi sa informezi si pe altii de intentiile tale. Mori in pace , daca asa doresti, dupa ce te indopi cu asemenea mizerii...
AM MAI DAT DE UN CRETIN.
DE UNDE APAR ATIT DE MULTI?
AM MAI DAT DE UN CRETIN.
DE UNDE APAR ATIT DE MULTI?
La pachetul de \"Cremwursti - piept de pui\" , i.d.i.o.t.i.i. nici macar nu stiu sa scrie corect: de fapt este CRÉNVURȘT, crenvurști, s. m. Produs alimentar în formă de cârnăcior, obținut din carne de vită și slănină tocate fin, introduse în intestine de oaie sau în material plastic și adesea prinse în pereche. – Din germ. Krenwürstchen. \"m-ul\" acela n-are ce cauta in cuvantul \"cremwurst\", nu-i de-ajuns ca ne dau astia E-uri , acum ne mai dau si \"m-uri\"??!
La pachetul de \"Cremwursti - piept de pui\" , iiotii nici macar nu stiu sa scrie corect: de fapt este CRÉNVURȘT, crenvurști, s. m. Produs alimentar în formă de cârnăcior, obținut din carne de vită și slănină tocate fin, introduse în intestine de oaie sau în material plastic și adesea prinse în pereche. – Din germ. Krenwürstchen.
\"m-ul\" acela n-are ce cauta in cuvantul \"cremwurst\", nu0i de-ajuns ca ne dau astia E-uri , acum ne mai dau si M-uri??!
Vrei sa spui "Krakenwürstchen"!
Genocid curat la adresa romaniilor,asta trebuia mediatizat de presa si televiziuni de 20 de ani ,nu monici columbiene zavorance si pepi sau manele borate la greu cu guta si copilul pechinez minune toti paraziti si neplatitori de taxe la stat cineva tot va plati
Prin firmele protejate de MAFIA CAFELE : SC GOLDIM SRL din jud COVASNA si SC JBD EDEN SRL din orasul VICTORIA se comercializeaza CAFEA CONTRAFACUTA ! Au scanat eticheta cafelei AMAROY de la ALDI SUD din Germania si FARA SA AIBE DOCUMENTE DE PROVENIENTA, DOAR O TREC PRIN MAI MULTE FIRME SA SE PIARDA URMA AU UMPLUT TARA DE OTRAVA !
................. CAFEA CONTRAFACUTA SUB PROTECTIA MAFIEI CAFELEI !!!! .... .............. DAR AU SPATELE ASIGURAT SE ZICE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MAI NOU SC JBD EDEN SRL DIN ORASUL VICTORIA VINDE CAFEAUA CONTRAFACUTA PRIN SC KOSTA SPLENDID SRL DIN MEDIAS ! TRADUCEREA ESTE CU SC KOSTA SPLENDID SRL DAR ESTE ADUSA DE SC JBD ESDEN SRL DIN ORASUL VICTORIA ! .......... AU UMPLUT TARA DE PORCARIILE LOR ! SUB AMBALAJUL MINCINOS : ALDI SUD SE GASESTE UN PRODUS CARE NU ARE LEGATURA CU ALDI SUD CI CU MAFIA CAFELEI !
ORGANELE STATULUI STIU CAV ESTE CAFEA CONTRAFACUTA , DAR ..........ESTE SUB PROTECTIA MAFIEI ! LE ESTE FRICA SA SE BAGE !
ACESTI SARLATANI VAND CAFEA CONTRAFACUTA. ORGANELE STATULUI STIU SI AU CERTITUDINEA CA SUB ACEA ETICHETA MINCINOASA : AMAROY de ALDI SUD Germania este cu totul altceva ! Au scanat eticheta firmei ALDI SUD si ORGANELE STATULUI ..... DE CE-I LASA ?... Nu este grea intrebarea dar este murdar raspunsul !
Deci organele statului stiu ca suntem \"OTRAVITI\" prin firmele protejate de mafie ( GOLDIM si JBD EDEN ) si ne lasa sa murim incet ! Ei au curajul sa consume acest produs toxic vandut pe post de AMAROY de ALDI SUD Germania ?!?
lipsa unui organism de stat care sa controleze retetele mezelurilor si a produselor lactate ne plaseaza in Etiopia . ROMANII MANANCA OTRAVURI. PE TIMPUL CIOBOTARULUI ANALFABET ERAM CONSIDERATI ETIOPIA EUROPEI. AM AJUNS IN ACEIASI SITUATIE. CONCLUZIA TOT COMUNISTII CONDUC ROMANIA. PLAGA COMUNISTA FACE PUI . UITATI-VA LA PARLAMENTARII ANALFABETI CARE DECID PENTRU NOI . C R I M A.
eram in România, si un domn, pensionar a intrat intr-un magazin unde ma aflam si eu: a inceput sa vorbeasca cu vânzatoarea spunându-i ca fuse chemat de o vecina a lui de la et. de mai sus, ca el sa o ajute sa puna borshul crud facut de ea in sticle, ca sa le vânda in piata. Când a intrat omul, femeia l-a condus in baie si omul s-a crucit: cada acesteia era PLINA CU BORS crud si cu tarâtze , si frunze de visina; a zis ca a iesit glont si la el acasa i s-a facut rau.
De aceea aveti grija de la cine cumparati lichide(bors, vin)in piata.
In comentariile de aici se amesteca multe notiuni si NU se prioritizeaza in functie de gravitatea substantelor alimentare.
PESTICIDELE din legume si fructe sunt MULT mai periculoase - cancerigene, mutagene (si mai ales NU STII CATE si in ce CANTITATE sunt) ...
... decat inlocuitorii din produse procesate, calorii, anumiti aditivi alimentari sau anumite E-uri (care de bine de rau, mai mult sau mai putin sunt listate pe etichete).
MEGA-LEGUMELE SI MEGA-FRUCTELE PERFECTE (nu tu o striatie, o gaura de vierme, o mica pata) , sunt considerate de PROSTIME \"frumoase\":
Ridichiile cat rosiile, merele parca ceruite si lucioase, salata cat varza si fara nici o pata sau \"muscatura\" ...
... ca daca vreo batranica mai are salata sau mere mai mici, ridichi cu gauri sau viermi, NU SE UITA NIMENI LA ELE ... batalia e pierduta.
De struguri si vin nu mai vorbesc, ca de mult nu se mai foloseste piatra vanata la cei nobili. Castravetii cel putin au nevoie de vreo duzina de pesticide !!!!
Si cate altele care colcaie de PESTICIDE - puse cu galeata, romaneste.
Ce-o fi in capul acelora care fac coada la MEGA-LEGUME SI MEGA-FRUCTE ?
aveam de gand sa va citesc.. pana m-ati \"prioritizat\" spre intoxicat; unde pisicii ei de treaba ai gasit `mneatale cuvantul asta in limba noastra??
Ai perfecta dreptate. Mai bine nu citesti.
Te numesti Dinul Vulpescu.....
Nu ar trebui interzis nici-un aliment. Este datoria cetatenilor deci a ADULTILOR care cumpara mancarea sa aiba grija de propriul corp.
CUM SA MANANCI IEFTIN SI SANATOS:
- pentru paine, facuta in casa (din cate stiu faina, apa, sarea si bucatica de drojdie sunt foarte ieftine inca) si cine nu are putere, masina de facut paine, si cine nu are nici asta atunci macar cumparat paine integrala (trebuie sa cauti, dar se gaseste cu siguranta)
NU paine cu cartofi, paine cu soia, paine alba, cu margarina...
- pentru legume - ori din piata, si cumparate cele mai ieftine sunt tot la fel de bune ca alea care arata ca in reclama, sau
MAI BINE legume congelate (totusi firme ori romanesti ori cat de cat din apropiere, sau care au vanzare mai mare, sa nu fi fost congelate si decongelate, ca nu mai au nici-o valoare!!! sau de la magazine alimentare, super marketuri mari)
Gatite la teflon fara ulei (gratinate)
- fructe - bine sa fie mancate cum vine ele de sezon. Este sezon de prune, cumparati doar prune, este sezon de mere, gutui, pere, atunci doar mere, gutui respectiv pere.In sezonul lor sunt foarte ieftine si chiar mai naturale si mai bune.
- carne: doar refrigerat. Este ceva mai scump dar merita clar. Si daca totusi nu sunt bani de carne refrigerata atunci macar doar congelata dar sa fie totusi carne (si ieftina!), sa se vada ficatul ficat, pieptul piept, si pulpa pulpa. Nu kaiser injectat cu solutii care o umfla.
NU salam, nu carnati, nu pateu la conserva !!
Gatitul cica la cuptor este cel mai bun, tava de teflon fara ulei sau foarte putin, dar merge foarte bine si la abur, sau fierte.
Pentru gust, folositi condimente cat mai multe. Intr-o pulpa de pui prajita in ulei gustoasa si care face RAU, mai bine alegeti o pulpa de pui la cuptor fara ulei, sau fiarta dar gustoasa pentru ca are condimente si care face BINE
Mancatul sanatos presupune o preparare a mancarii si de aici ceva munca (nu necesita mari cunostinte in ale bucatariei), dar si deci timp.
De aici si termenul de SLOW FOOD.
PS: oricum cu cat tratamentul termic este mai mic, cu atat aportul de vitamine este mai mare.
Ceea ce duce la alt criteriu orice mancare super procesata ingrasa si aduce prin mancarea ei la o DE-VITAMINIZARE !!!
DAAA!
EXEMPLU:
Daca e sa mananci la o masa doar piersici, atunci ai aport mare de vitamine, mare de fibre, fructul hidrateaza (CEA MAI BUNA APA DE PE PAMANT este cea din legume si fructe bio !!, este filtrata nu numai de pamant ci si de copac!) si aduce cresterea nivelului de insulina normal si in limitele normale, si datorita apei nu duce la constipatie.
In plus nu poti manca piersici peste masura, pentru ca in mod natural te saturi, si nu poti manca mult !
Sa zicem ca mananci 1/2kg - 1kg, deja te saturi.
In schimb daca e sa mananci gem de piersici, avem piersici fierte ore in sir, vitamine pierdute si fibre pierdute, aport foarte mare de zahar, si dehidratare foarte mare !!
Daca fructele contin in medie 80% apa, va dati seama ca o dulceata de piersici este dezhidratata, si deci duce la constipatie.
Adaugati si lipsa de miscare si aveti tabloul complet.
De aceea bunicii serveau dulceata intotdeauna cu un pahar mare de apa.
Hai la bordul celor mai frumoase povesti despre Romania: facebook.com/hailabord
Pe curand!
Du-te in locul nostru ca noi nu avem timp de asa ceva.
De ce le protejati ? Daca vreti intradevar sa protejati populatia si nu sa faceti o stire de senzatie doar dati-le numele produselor si firmelor!
Asta nu tine de protectie ci de supunere in fata legii. Nu ai voie sa publici marci/nume de firme/produse, esti dat in judecata pentru asa ceva....Si daca ar exista interes din partea idiotilor care isi umplu cosurile in hipermarket-uri, poate nu ar avea nevoie de protyectie!
Nu trebuie sa vina nimeni sa te traga de manecuta si sa-ti deschida ochi in mass-media, trebuie ca fiecare sa citeasca eticheta inainta fiecarei achizitii. Si daca nici eticheta nu da detalii relevante, atunci lasi produsul inapoi pe raft, si te orientezi catre alimente sanatoase. Totul tine de vointa si edicatie!
Mai este si problema etichetelor care abia se pot citi, atat de mici sunt literele. Special le fac asa, pentru ca unii nu mai vad bine si nu le mai citesc, altii isi pierd rabdarea sa le descifreze, desi au vederea buna pentru un scris cu caractere normale , si nu miniaturale, cum au inventat producatorii romani, sau cei care traduc etichetele originale. Cat timp iti trebuie sa stai intr-un magazin, daca ai de cumparat , sa zicem vreo 10 produse diferite, carora te chinui sa le descifrezi etichetele? Ar trebui sa se dea la intrare cate o lupa fiecarui client in parte!!!!!
LEGEA cine o face?... parlamentul.. senatul!.... de cine ii ales? voteaza cumva legi impotriva populatiei? NUU
Normal ar trebui sa vina sa te draga de manecutza si sa iti spuna ca ii un c...t de mancare daca ii, protejat prin lege! In lumea in care traim isi pune unul o cravata si una un sutien si iti vinde frate ... si pe mata!
Ce te faci daca scrisul pe etcheta este foarte foarte mic, si daca pe deasupra este aplicat si pe un fond multicolor, care pe alocuri are chiar culoarea literelor?! Sau daca sunt mentionate doar componentele ,fara a se specifica si concentratia lor?!
Eu cred ca in multe cazuri nu se respecta legislatia in vigoare iar organele abilitate sa controleze aplicare legii, DORM (sau se fac ca dorm).
Pt. @pensionar militar. Oricum nu vreau sa polemizez cu nimeni dar caloriile consumate de organism sunt diferite intre barbati si femei. Ati baut 2l de bere zilnic? perfect, fiind foarte putin alcoolica nu a daunat organismului (tot lichid este) bine ca nu erau 2l de tuica caci altfel nu ajungeati la 69 de ani,aceasta nu inseamna ce este interzisa dar ca orice aliment trebuie consumat in cantitati moderate.In ceea ce priveste carnea acum 30-40 de ani era putina dar cel putin era buna, a nu se confunda carnea proaspata cu ceea ce ne ofera acum supermarketurile, normal un pui pentru a deveni adult are nevoie de cel putin 7-8 luni astazi in maxim 2 luni este deja frumos ambalata gaina in supermarketuri expusa la vanzare. Supele si ciorbele sunt foarte bune mai ales in aceasta perioada a anului in plus cred ca dumneavoastra ati facut si faceti foarte multa miscare sau activitate fizica.
da,este bune sa cumperi de-ale gurii de la micii producatori.oricum,produsele lor sunt mult mai putin nocive decat cele din supermarket-uri!dar...verdeturi ,fructe si legume poti lua doar in sezon.in extrasezon....papi pesticide si e-uri ...,,grupa mare,,!nenorocirea esteca suntem din ce in ce mai multi si mai...lacomi.,,burta ,,este pe primul plan ..si al doilea..si al miilea..restul vine dupa.cand ne von schimba modul de gandire,vor aparea solutiile.pana atunci...parizer de curcan,cu sorici de porc
problema cea mai mare este camancam excesiv, in mod special cei din spatiul urban.mancam mult si prost, alimente bogate-n calorii, in orice cantitate si la orice ora din zi si din noapte. la asta se adauga o pofta sanatoasa pentru excesul bahic incununat cu un pachet de tigari - si alea contrafacute - trase la foc continuu. sport nu, nervi la greu... in conditiile astea ma mira cat de rezistent este totusi organismul uman. ok, despre alimente gasim cam peste tot astfel de articole, dar despre bauturi - bere si vinuri in special, despre tigari?
GARGARA ! De ce o tara care este deeeeemult in UE(Franta) face un control strict al produselor alimentare,punand si o stampila de control pe ambalajele produselor procesate,care se vand in market... Interesant,dupa ce stai cateva zile la francezi si consumi produse alimentare,d'ale lor,te intrebi de ce kk nu mai miroase asa de urat,ca la noi !
Va sugerez, daca tot ati apucat acest drum, sa cercetati putin carnea 'proaspata' din marile magazine, sa vedeti care este procentul de carne din aceasta. Va spun acest lucru deoarece sunt actualmente (si din ce in ce mai multi) procesatori de carne ce o injecteaza si pe aceasta. Intr-adevar, procentul este mic 10-15% maxim. Dar carnea pare mai proaspata, se pastreaza mai mult timp, iar in loc sa aduci acasa 1kg de carne proaspata (ma repet, proaspata, cotlete, ceafa, pui - orice) aduci cu 10-15% mai putin, platind intregul. Ce vreti, e praf pe piata, nu e asa? Trebuie sa mai bage si ei un ban la saltea...Estenta este ca vorbiti acum despre alimente si despre etichete, dar pe cate caserole de carne proaspata ati vazut vreodata procentul de injectare? Nu ar fi corect sa stim cu totii?