Editura Evenimentul si Capital

Festivalul “TRADIŢII ROMANEŞTI“. Vițel la proțap de 250 de kilograme

6235e7a45a0706bc15789401ea6bfd71
Autor: | | 4 Comentarii | 478 Vizualizari

Sâmbătă, începând cu ora 10, pe platoul din faţa Ateneului Român, se dă startul pregătirii unui viţel la proţap, greu de peste 250 de kilograme, care va fi servit mai apoi trecătorilor.

Carnea va fi lăsată la baiţ încă din această seară, în ierburi aromate şi diferite condimente, iar mai apoi, stopită cu vin roşu. Printre atracţiile târgului se numără şi căruţa vineneză cu cârnaţi, dar şi ciolanele la rotisor, aduse de la Sfântu Gheorghe, de Regele Ciolanului. Grătarele vor sfârâii şi ele, de la primele ore, sarmaluţele din Maramureş vor fierbe în ceaune, plăcintele întinse de la Turnu vor fi pregătite, la foc continuu, de cele mai pricepute gospodine, iar muzica va răsuna, mai ceva ca la un ospăţ autentic românesc. Şi, pentru ca petrecerea să fie cât mai asemănătoare uneia tradiţionale, organizatorii au amenajat, în “buricul târgului”, o stână cu oi. Producătorii din Bucovina vor veni cu brânzeturi şi mezeluri de cea mai bună calitate, dar şi cu cozonaci proaspeţi şi pufoşi, bucătăresele din Moldova vor pregăti poale-n brâu, iar cei din Ardeal vor aduce şi bunătăţi culinare din Mărginimea Sibiului. Avem şi dulciuri de toate felurile, pentru cei care vor un desert natural, dar şi produse lucrate manual, de cei mai pricepuţi meşteri populari.  



Tag-uri:

Alte articole din categoria: Politica

evz.ro
libertatea.ro
rtv.net
wowbiz.ro
b1.ro
cancan.ro
ziare.com
unica.ro
fanatik.ro
dcnews.ro

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

CITEŞTE Şi
Nume: Prenume: Varsta: Email: Localitate: Judet: Telefon:


Sex: M / F




FACEBOOK
evz.ro