Editura Evenimentul si Capital

Magie în bucătărie

IMAGINI DIN VOLUMUL „ÎN BUCĂTĂRIA PRINȚESEI”, EDITURA LITERA
Autor: | | 0 Comentarii | 331 Vizualizari

Prințesele din desenele animate gătesc! Albă-ca-Zăpada, Belle și Aurora sunt chiar experte, deși trăiesc într-o lume fantastică

O prințesă din poveste este o domnișorică elegantă, care trăiește într-un castel sau într-un palat, uneori de cleștar, alteori din ziduri groase de piatră, dar întotdeauna plin de magie. Prințesele sunt ființe speciale. Ele, în general, dau dovadă de bunătate, fac multe fapte bune și pot avea tot ce își doresc.

Vă amintiți de Prințesa Sofia? Este o fetiță minunată, bunătatea întruchipată. Dar de sora sa Amber? Ei bine, Amber, este prințesa care bate din picior atunci când vrea ceva! Dar nu prea pune mâna sa facă nimic.

Prințesele din povestea noastră ... gastronomică sunt prietenele fetițelor din toată lumea. Și sunt foarte harnice. Pentru că au gătit cu mâna lor și cu mult suflet și imaginație fel de fel de bunătăți.



Bine ați venit în lumea fermecată a bucătăriei prințeselor! Pentru că astăzi, intrați în lumea magică a bunătăților de poveste. Veți putea găti un smoothie alături de Alba ca Zăpada. Veți învăța să faceți brioșe elegante ca buna și iubitoarea Prințesă Belle, Prințesa Aurora vă dă rețeta ei de crochete cu brânză, tocmai bune alături de un ceai sau de un pahar cu lapte.

Câteva sfaturi pentru o magie completă!

Pentru a vă putea pune în practică magia în bucătărie, aveți nevoie de câteva ustensile. Iar prințesele Albă ca Zăpada, Belle și Aurora șiau pregătit și ele din timp: un castron mare, o lingură de lemn, o sită, o lingură, cântar, vase de măsurat, tăvi de copt, mănuși de bucătărie potrivite pentru o prințesă.

Așa ne sfătuiesc prințesele, din paginile cărții: „În bucătăria prințeselor”, apărută la Editura Litera. (Nota bene! Dacă vreți să lucrați mai ușor, luați CD-ul atașat cărții, îl puneți în computer și ascultați rețetele dictate de minunata actriță Stela Popescu). Rețetele pe care vi le prezentăm sunt foarte ușor de făcut. Vi se explică fiecare pas pe care trebuie să îl faceți pentru ca magia să fie completă!

Dragi fetițe și mămici. Astăzi vă puneți șorțulețele magice, după care vă hotărâți ce prințesă vreți să fiți: Alba ca Zăpada, Belle sau Aurora. Astăzi, orice fetiță și orice mămică poate fi Prințesă! Spor la... magie în bucătărie!

Smoothie a la Albă-ca-Zăpada

Prepară un smoothie delicios în doar câteva minute!

Ingrediente:

● o banană mică;

● 175 g zmeură și căpșune proaspete;

● 140 ml lapte; l zahăr tos, după gust.

Ustensile: un tocător; un cuțit ascuțit; un blender; un vas de măsurat; o lingură.

Pasul 1: Feliază banana cu grijă. Îndepărtează codițele căpșunelor și taie apoi căpșunele în două dacă sunt prea mari.

Pasul 2: Pune fructele în blender și toarnă laptele peste ele. Fixează bine capacul și apoi acționează blenderul până când amestecul devine cremos.



Pasul 3: Gustă și adaugă zahăr dacă e nevoie. Pune smoothie-ul în pahare și servește-l cu un pai. Pentru un gust deosebit, pune iaurt în loc de lapte!

Brioșele elegante ale lui Belle

Sunt preferatele dintotdeauna ale oricărei prințese!

Ingrediente:

135 g unt (la temperatura camerei); 115 g zahăr tos; 2 ouă, bătute; 55 g făină cu agent de creștere; 2 linguri de lapte; 200 g zahăr pudră; 1 lingură suc de lămâie; 1 lingură apă caldă.



Pentru decor: bombonele colorate, fulgi de ciocolată, biluțe argintii, nucă de cocos rasă, cireșe glasate.

Ustensile: o lingură de lemn; o sită; o lingură; o tavă pentru brioșe; 12 coșulețe de hârtie; o linguriță; suport de răcire; un castron.

Timp de coacere: 15-20 minute.

Preparare: 20 minute. Cantitate: 12 bucăți.

Pasul 1: Preîncălzește cuptorul la 190°C. Cu o lingură de lemn, freacă untul și zahărul până devin spumoase.

Pasul 2: Adaugă ouăle puțin câte puțin, bătându-le bine. Cerne făina în castron și amestecă.

Pasul 3: Adaugă laptele. Amestecă până când compoziția devine omogenă și se scurge de pe lingură. Toarnă amestecul în coșulețele de hârtie.

Pasul 4: Coace timp de 15-20 minute, până când brioșele cresc și devin maro-aurii. Scoate-le din cuptor și pune-le pe suportul de răcire.

Pasul 5: Cerne zahărul pudră în castron. Adaugă sucul de lămâie și apa caldă, amestecă până când compoziția se îngroașă și se omogenizează.

Pasul 6: Întinde glazura pe brioșe cu dosul lingurii. Folosește-ți imaginația și decorează-le!

Crochetele cu brânză ale Aurorei

Însuflețește orice petrecere de la ora ceaiului cu aceste sărățele care se topesc în gură!

Ingrediente:

● 115 g făină integrală;

● 1 linguriță paprika;

● 55 g margarină vegetală; și un mic surplus pentru uns tava;

● 75 g parmezan ras;

● 1 ou, bătut ușor

Ustensile: 2 tăvi de copt; o sită; un castron; o furculiță; un sucitor; suport de răcire.

Timp de copt: 10 minute.



Timp de preparare: 10 minute.

Cantitate: 16 bucăți

Pasul 1: Preîncălzește cuptorul la 200°C. Unge cu margarină două tăvi de copt.

Pasul 2: Pune în castron făina cernută, paprika și margarina ruptă bucăți.

Pasul 3: Frământă până când compoziția capătă aspect fărâmicios. Adaugă și amestecă apoi parmezanul.

Pasul 4: Cu o furculiță, amestecă oul în compoziție și apoi formează o minge de aluat.

Pasul 5: Întinde aluatul pe o suprafață presărată cu făină până obții o foaie de 0,5 cm grosime. Taie marginile și împarte-o în 16 fâșii. Pasul 6: Pune sărățelele în tăvi, lăsând spații între ele. Coace-le 10 minute, până devin aurii. După răcire, pune-le vertical în cana ta preferată.

La realizarea acestor rețete e necesară supravegherea unui adult.




Alte articole din categoria: Social

evz.ro
libertatea.ro
rtv.net
wowbiz.ro
b1.ro
cancan.ro
ziare.com
unica.ro
fanatik.ro
dcnews.ro

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

CITEŞTE Şi
FACEBOOK
evz.ro