espresso

Rețeta pentru cel mai pufos desert din ciocolată, dezvăluită de un prezentator BBC

Rețeta pentru cel mai pufos desert din ciocolată, dezvăluită de un prezentator BBC

Nigel Slater, prezentator al emisiunilor Eating Together, Simple Cooking și Dish of the Day de pe BBC 1, a publicat rețeta sa pentru mousse de espresso de ciocolată cu praline:...

Bărbații se pot confrunta cu un nivel de colesterol crescut din cauza consumului de cafea

Bărbații se pot confrunta cu un nivel de colesterol crescut din cauza consumului de cafea

Cercetătorii de la Universitatea Arctică din Norvegia, Universitatea din Oslo și Universitatea din Göteborg din Suedia au analizat datele sondajului de la 21.083 de norvegieni, cu vârsta de 40 de...

Tipul de cafea pe care o bei poate crește riscul de atac de cord. Bărbații sunt mai afectați decât femeile

Tipul de cafea pe care o bei poate crește riscul de atac de cord. Bărbații sunt mai afectați decât femeile

Oamenii de știință norvegieni au analizat modul în care tipul de cafea pe care o bea o persoană îi afectează colesterolul, care se poate acumula în sânge și poate cauza...

Dai 2 lei pe o cafea? Mai bine renunți! Pericole multiple pentru sănătate

Dai 2 lei pe o cafea? Mai bine renunți! Pericole multiple pentru sănătate

Conform jurnaliștilor de la cotidianul Bună Ziua Iași, aproape orice tip de cafea de la automat afectează atât ficatul, cât și rinchii. Și asta nu este tot. Se pare că...

Câteva lucruri mai puțin cunoscute despre cafeaua espresso

Câteva lucruri mai puțin cunoscute despre cafeaua espresso

Se spune că pentru a obține un espresso perfect este nevoie de fix 42 de boabe de cafea, nici mai mult, nici mai puțin. Rețeta clasică este de 6,5 -...

Pentru prima oară este dezvăluit acest lucru. Ce se întâmplă dacă bei un espresso dublu

Pentru prima oară este dezvăluit acest lucru. Ce se întâmplă dacă bei un espresso dublu

Este prima oară că un studiu dezvăluie în ce măsură cafeaua băută seara întârzie ceasul circadian intern, care ne semnalează la nivel celular momentul când trebuie să ne culcăm și...

La Roma, până şi falimentul e pe stil „dolce farniente”!

La Roma, până şi falimentul e pe stil „dolce farniente”!

Alăturarea „faliment-Oraşul Etern” pare mai degrabă o contradicţie în termeni pentru cei care l-au vizitat măcar o dată şi s-au îndrăgostit iremediabil de el. Deşi criza i-a lovit destul de...

Bombe alimentare: cafeaua, otrava de dimineaţă care costă doar un leu

Bombe alimentare: cafeaua, otrava de dimineaţă care costă doar un leu

Bagi fisa, iese paharul şi curge cafeaua. Sau arunci în grabă praful din plic într-o cană cu apă fierbinte şi amesteci. Nicicând marketingul nu a fost mai agresiv, ducând ideea...

Ce cafea să beţi ca să nu ajungeţi la palpitaţii

Ce cafea să beţi ca să nu ajungeţi la palpitaţii

Cafeaua nu atacă inima şi nu face "gaură" în stomac dacă nu aveţi deja tensiunea mărită sau nu suferiţi de gastrită şi ulcer. Asta în condiţiile în care este băută...