Iahnie de fasole de post. Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Agapia
Măicuțele de la mănăstirea Agapia au explicat cum se face o rețetă de iahnie de fasole de post. Această mâncare este ideală în perioada celor 40 de zile în care...
faina
Scapi de petele enervante de ulei cu un singur ingredient. E foarte ieftin
Următoarele trucuri pot fi de mare folos gospodinelor exasperate de stropii de ulei care ajung pe podea. Nu este nevoie de cine știe ce produse extrem de scumpe, dimpotrivă. În...
Un desert delicios fără zahăr și fără făină. Tartă din orez cu făină de cocos și migdale
Nu toate deserturile trebuie să aibă zahăr pentru a fi delicioase. Este și cazul tartei din orez care nu conține niciun fel de îndulcitor, dar este o prăjitură în toată...
Chec fără zahăr și fără făină. Un desert delicios care nu îngrașă
Prăjiturile fără zahăr și fără făină câștigă în fața celor care au aceste ingrediente. Și checul poate fi realizat cu înlocuitori mai sănătoși astfel încât toată lumea să îl poată...
Făina are o dată de expirare diferită. Valabilitatea, în funcție de sortiment
Făina trebuie să fie albă sau de culoare crem, cu o textură netedă, uscată și cu o aromă neutră. Poate avea câteva cocoloașe, dar acestea ar trebui să se dizolve...
Turte cu mălai. Rețete perfecte pentru cei cu intoleranță la gluten
Rețetele de turte cu mălai sunt simple, dar și foarte sănătoase. Ele sunt perfecte pentru persoanele care au intoleranță la gluten sau pentru cele care încearcă să îl elimine din...
Liber la făina de insecte. Pulberea de greieri a ajuns și în patria pastelor
Făina de insecte a ajuns și în patria pizzei, Italia. La finalul anului trecut, pe 29 decembrie, în Monitorul Oficial au fost publicate actele normative care reglementează comercializarea produselor derivate...
De ce făina trebuie păstrată la frigider
Făina este un aliment absolut necesar în orice bucătărie. Pe lângă faptul că este esențială pentru a obține cele mai apreciate și sofisticate preparate, aceasta are și numeroase proprietăți pentru...
Alimentele cu conținut de insecte ajung în magazine. Ce trebuie să știi
Potrivit deciziei luate ieri la Senat, utilizarea insectelor în produse alimentare dar și comercializarea acestor produse în țara noastră ar urma să fie legală. Legea este acum pe agenda Camerei...
Pâinea care nu îngrașă. Aveți nevoie de trei ingrediente
Pâinea care nu îngrașă. Rețeta-minune nu conține făină. Pentru această reţetă, tot ce vă trebuie sunt trei ingrediente: albușuri de ou, zahăr și amidon de porumb. Pâinea „nor” (cloud bread) este...
Diferența dintre pâinea neagră și cea albă. Ce spune Mihaela Bilic despre fiecare sortiment
Nutriționista Mihaela Bilic a explicat care tip de pâine este mai sănătoasă și pe care ar trebui să o cumpărăm dacă vrem să avem o sănătate cât mai bună. În...
Rețetă de langoși umpluți cu brânză. Preparatul tradițional unguresc este o gustare perfectă pentru familia ta
Langoșii umpluți cu brânză sunt un preparat foarte ușor de făcut și pot fi serviți chiar și ca fel principal. Chiar dacă este un preparat specific butăriei maghiare, langoșii sunt...
Cât costa un burger cu larve de insecte. Un mare lanț de supermarketuri îl comercializează deja. Foto
Mai exact, Lidl a lansat burgeri din soia și insecte, ca parte a gamei sale My Street Food. Burgerii costă 2,99 € pentru un pachet cu două porţii. Pe lângă...
Cele trei prafuri albe, otrăvitoare, care provoacă tumori maligne. Profesorul Dulcan ne învață ce anume să nu mâncăm niciodată
Potrivit profesorului Dulcan cele trei prafuri albe sunt de fapt niște alimente pe care le consumăm în fiecare zi, fără să fim conștienți de pericolul care ne paște. Medicul a...
Ciolacu cere interzicerea folosirii făinii de insecte în produsele tradiționale. Scopul este de a proteja producătorii români
Președintele PSD, Marcel Ciolacu, a anunțat joi, 13 aprilie, că a depus un proiect de lege care prevede interzicerea folosirii făinii de insecte în produsele tradiționale. El a mai spus...
Pâinea care nu îngrașă. Cercetătorii au „testat-o” și prezintă beneficiile ei
Cercetătorii britanici au descoperit pâinea care nu îngrășa, perfectă pentru persoanele care se luptă cu kilogramele în plus. Potrivit oamenilor de știință, această pâine este făcută dintr-o făină care să...
Rețeta de chifle fără făină. Se prepară în mai puțin de 30 de minute
Pâinea este unul dintre alimentele pe care mulți români îl preferă, dar consumul în exces poate cauza probleme de sănătate. Chiflele fără făină sunt soluția perfectă pentru cei care vor...
Prăjitură la cană. O rețetă simplă și extrem de ușor de preparat, gata în doar 20 de minute
Prăjitură la cană, un desert pe care îl faci în mai puțin de jumătate de oră. Rețeta este una extrem de simplă, însă la final vei obține un desert lăudat...
Cât costă făina de greieri în magazinele din România. Nu oricine își poate permite acest produs
Făina de greier a apărut pe piața din România, după ce Uniunea Europeană a acceptat-o pentru producerea pâinii, a biscuiților sau a ciocolatei. Chiar dacă românii evită să consume produse...
Bagheta franțuzească. Secretul rețetei care a cucerit întreaga lume
Bagheta franțuzească o poţi transforma într-o pizza sau pur și simplu consumată la micul dejun cu unt sau gem. Reteta pentru pâinea tradiţională franţuzească, cu coajă crocantă și miez pufos...