Nu mai ai idei de ce să mănânci? Ce zici de icre?
Icrele sunt un aliment adesea asociat cu luxul și eleganța, fiind considerate un deliciu în multe culturi culinare. Cu toate acestea, pe lângă gustul lor rafinat, icrele oferă și o...
peste
Pește la cuptor. O rețetă perfectă pentru întreaga familie. Care sunt micile secrete
Pește la cuptor. O rețetă ce poate fi încercată și azi. Pentru a prepara această rețetă, aveți nevoie de următoarele: 1.5 kg peşte proaspăt 1 lămâie 4-5 linguri ulei 200...
Postul Paștelui. Care sunt zilele cu dezlegare la pește și ce este interzis să faci
Postul Paștelui. Creștin ortodocșii au de ținut 48 de zile de post înainte de sfânta sărbătoare. Postul începe pe 18 martie și se sfârșește pe 5 mai. În perioada postului,...
Cod în crustă crocantă. Rețeta perfectă pentru dezlegarea la pește din Postul Paștelui
În săptămâna albă din Postul Paștelui, credincioșii pot mânca pește în fiecare zi. Acest cod în crustă crocantă reprezintă o idee excelentă pentru un prânz gustos sau o cină ușoară....
Pâine cu gust de carne de porc, vită, pasăre și peşte. Invenţie brevetată la Galați
Pâine cu gust de carne de porc, vită, pasăre și peşte. Este o invenție care aparține profesorilor de la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi și a fost brevetată la...
Am intrat în Săptămâna Albă. Ce este voie să mănânci și care sunt tradițiile
Săptămâna Albă dinainte de începerea Postului Mare, al Paștelui, este cunoscută în popor și ca săptămâna brânzei. Timp de o săptămână, între 11 și 17 martie, oamenii care țin la...
Ce pește e la fel de sănătos ca somonul, dar de 10 ori mai ieftin. Puțini români îl mai includ în meniu
Peștele este un aliment esențial într-o dietă sănătoasă, însă prețul ridicat al unor varietăți precum somonul poate face ca mulți să-l excludă din meniul lor zilnic. Alternativa surprinzătoare a somonului?...
Alertă alimentară în România. Nu consumați acest produs. Foto
Alertă alimentară în Lidl România. Potrivit ANSVSA, un produs consumat frecvent de români a fost retras de la raft. Mai exact, Lidl România recheamă preventiv produsul „Nixe File de anșoa...
Chiftele de pește. Cea mai bună rețetă lipovenească
Rețeta de chiftele de pește lipovene se prepară cu șalău, merlucius, fileu de crap mare, ca să aibă oase puține, sau păstrăv. Pentru această mâncare sănătoasă și gustoasă aveți nevoie...
A murit după ce a mâncat dintr-un pește balon, specie de 1.200 de ori mai toxică decât cianura
Un brazilian a murit după ce a mâncat dintr-un pește-balon, cunoscut de altfel pentru gradul mare de toxicitate. Bărbatul a murit la cinci săptămâni după ce a fost internat. Peștele...
Mituri demontate despre peștele congelat. La ce trebuie să fim, de fapt, atenți
Peștele congelat este la fel de bun ca cel proaspăt. Iar în acest articol veţi afla că multe mituri despre peștele congelat nu sunt reale. Aşa cum se ştie deja,...
Mujdei lipovenesc. Reţeta celebrului sarmuzac din usturoi
Mujdei lipovenesc. Sarmuzacul sau maioneza de usturoi are un gust picant, ușor acrișor. Este un preparat întâlnit în zona Dobrogei și se poate servi alături pește sau alte tipuri de...
Descoperire istorică în România. Un pește, unic în lume, a supraviețuit milioane de ani. Foto
Descoperire extrem de importantă a fost făcută în râul Vâlsan din județul Argeș. Denumit și „fosila vie” aspretele este pe cale de dispariție. Fundația alpinistului Alex Găvan face eforturi să...
Revelion 2024. De ce nu trebuie să lipsească peștele de pe masă, în noaptea de Anul Nou
Revelion 2024. Tradiția spune că în noaptea dintre ani, de pe masă nu trebuie sub nicio formă să lipsească câteva alimente. Printre acestea aflându-se și peștele. Se spune că așa...
Masa de Revelion. Trei moduri în care poți pregăti peștele
Masa de Revelion cuprinde preparatele tradiționale din carne de porc, însă nici peștele nu lipsește. De acest obicei, românii au legat o serie de superstiții în care cred cu tărie....
Ciorba nu trebuie să lipsească din meniul zilnic, spun nutriționiștii
Ciorba este un preparat extrem de popular în mai multe culturi. Ea este hrănitoare, bogată în legume și avem la dispoziție o gamă variată de rețete. Având un conținut mare...
Dezlegare la pește și vin. Somon cu legume și sos roșu
Considerat un pește gras, bogat în substanțe nutritive, somonul poate fi gătit în diferite moduri. Cel mai rapid dintre acestea este la cuptor. Pentru unul dintre cele mai gustoase preparate,...
Un nou preparat, în patrimoniul UNESCO. Rețeta a fost descoperită cu 2.000 de ani în urmă
UNESCO a anunțat că pe lisa patrimoniului imaterial al umanității a fost inclus „ceviche”, un preparat culinar peruan, pe bază de pește crud marinat. Acesta este diferit de sushi. Modalitatea...
Rețetă de plachie de pește. Se prepară foarte ușor și are mici secrete
Bucătarii au explicat cum se face o rețetă de plachie de pește. Ei vă recomandă să alegeți crap, caras, biban de mare sau roșioară. Secretul constă în prepararea corectă a...
Dezlegare la pește. Șalău la cuptor cu sos alb
Credincioșii care țin post de pot bucura de încă o zi cu dezlegare la pește, odată cu sărbătoarea Sfântului Andrei. Cu acest prilej, poți pregăti deliciosul șalău de Nil la...